Edirne saray mutfağının bugüne ulaşan lezzetlerinden mutancana, yörede sevilerek tüketiliyor. AA'nın Türkiye'nin lezzet

Oruç tutmanın İnsülin direncini azaltarak kan şekeri kontrolünü kolaylaştırmadan metabolizmayı hızlandırmaya, vücudu to

Küresel iklim değişikliğine bağlı don, aşırı yağışlar, sel gibi olaylarla mücadele eden çiftçiler son dönemde bir de vu

Magnezyum, sinir sistemi ile kaslar arasındaki iletişimi dengeleyerek vücudun zamanında gevşemesini ve aşırı yorulmasın

GIDAMühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ulaş Kırım, geçen yıl en fazla taklit ve tağşişin bahar

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Peygamber Efendimiz'in de en sevdiği tatlı olan sahine ile helva algımız

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerinden derlenen bilgiye göre, Türkiye 2025 yılında 150 ülke ve se

Son dönemde yapılan analizler, kuru incirin besin profiliyle "diyetin en güçlü meyvesi" olduğunu ortaya koydu. Beslenme

İfşa edilen gıda ürünleri uzun süredir Türkiye'nin gündemindeki yerini korumayı sürdürüyor. Gıda sağlığına karşı al

Türkiye, ihracatta en büyük engel olan aflatoksin ve okratoksin gibi zehirli mikotoksinlerin oluşumunu engellemek için

Günümüzün modern yaşam tarzı sağlığımızı da olumsuz etkiliyor. Dolayısıyla başta dengesiz beslenme olmak üzere harekets

Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, sizler için unsuz, şekersiz ama bir o kadar da lezzetli kurabiye tarifl

Bal kabağının kökeninin her ne kadar Kuzey Amerika ile ilişkili olduğu düşünülse de, yapılan araştırmalarla M.Ö. 7000 i

Türkiye'nin en kapsamlı gastronomi yarışması ve festivallerinden olan 'Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri' Bahçeşehir

Kış aylarında artan enfeksiyonlara karşı vücudu korumanın en lezzetli yolu kış meyveleridir. C vitamini, lif ve antioks

Gaziantep Doğal Yaşam Parkı’nın maskotu olan ve uzun yıllar eş bulunamadığı için müzmin bekar olarak gündeme gelen zür

GIDA Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, yol kenarlarında soğuk zincir, üretim ve hijyen kurallarına

Yeni yıla sayılı günler kala kuruyemiş tezgâhlarında fiyatlar adeta el yakıyor. Zirai don ve kuraklık nedeniyle üretimd

TOBB Müşterek Konsey Toplantısı’nda konuşan Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, pamukta artan maliyetler karş

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayı üretici ve market fiyatları ile girdi ma

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) kasım ayına ilişkin üretici ve market fiyatları arasındaki farkları açıkladı. TZ